<img src='https://pimg.1px.tw/otnv/1377160920-4107585244.jpg' border='0' title='烤豬肋排' alt='烤豬肋排' /> 烤豬肋排! 網路上有很多食譜,我就不再贅述,不過做法流程大都如下: 1. 豬肋排川燙去髒污 2. 豬肋排煮熟 <img src='https://pimg.1px.tw/otnv/1377161197-2252852788.jpg' border='0' title='IMG_7038' alt='IMG_7038' /> 3. 煮醬汁(或用現成的醬料) <img src='https://pimg.1px.tw/otnv/1377161197-2342937120.jpg' border='0' title='IMG_7039' alt='IMG_7039' /> 4. 豬肋排入醃料 <img src='https://pimg.1px.tw/otnv/1377161197-4008248084.jpg' border='0' title='IMG_7042' alt='IMG_7042' /> 5. 把豬肋排烤熟 <img src='https://pimg.1px.tw/otnv/1377161463-1890014955.jpg' border='0' title='IMG_7047' alt='IMG_7047' /> 豬肋排入醃料後可以冷藏一、二天都沒問題,可以事先做起來。 烘烤時間大約20~30分鐘,因為豬肋排已經是熟的,所以只要烤熱、烤微焦,是一道不會手忙腳亂的party料理!