- Mar 13 Thu 2014 14:05
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【北海道】旅行透析
很特別的一個話題,由於網路上心得分享較少,就拿出來說一說。
媽媽是血析透析患者長達十年以上(應該15年有了…),每個星期要透析3次,這麼久以來,我只陪媽媽去過2、3次,次數真的很少,想起來也覺得我很不孝順。
有一個機會可以和媽媽一起去北海道自助行五天四夜,所以硬著頭皮也要用我破破的日文解決透析這件事!
由於是住在札幌車站附近,選擇洗腎中心時也鎖定了這邊;自己找了幾間,也問了腎臟基金會要到了日本洗腎中心推薦名單,最後鎖定了寫明有提供旅行透析的「桑園中央病院」。
桑園中央病院
- Oct 15 Tue 2013 15:28
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【食記】高雄鼓山.美術館 - 打狗茶村

泡菜豬肉鍋 $280 梅干扣肉套餐 $280 兒童餐-蕃茄炒飯 $160 食後感: 話說,為什麼要在美術館內就近吃呢?因為小朋友在小小蒙那麗沙展內玩瘋了不肯出來,一出來就說肚子餓…
- Oct 15 Tue 2013 15:07
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【食記】高雄三民.自由一路 - Freeway73

Freeway73 經典早午餐 $200 黑胡椒牛肉三明治 $150 黑胡椒牛肉三明治切面 - 看起來很厲害疊很厚的生菜,牛肉片薄薄的,但整體吃起來是很有味道的,主要品嘗者說很好吃。 德式香腸帕尼尼 $160 附餐飲料 - 紅茶
- Sep 28 Sat 2013 18:37
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【食記】高雄左營.富國路 - 華仔菠蘿油

華仔菠蘿油 看到菠蘿油,就想到在香港吃過熱熱的菠蘿包、中間夾一片厚厚的有鹽奶油 溫熱又冰涼、甜中帶鹹,奶油在嘴裡融化的口感~馬上衝去買一個! 我買的是原味菠蘿包+凍檸茶共70元,這波蘿包口感真的很不錯!! 凍檸茶味道雖然不像在香港喝的那種特別味道,但也算很好了~
- Sep 13 Fri 2013 14:33
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【筆記】蛋糕模尺寸換算
蛋糕模尺寸換算
我的蛋糕圓模大都是6吋(16cm),但食譜很多都8吋,在此筆記一下。
8吋 -> 6吋 = 1 -> 0.56
資料來源:
Leisure-Cat蛋糕模換算方法
- Sep 12 Thu 2013 14:37
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【食記】高雄鼓山.美術館附近 - Joy Town(忠義堂, 有電源、WiFi)

Joy Town - 鮪魚三明治,150元,附紅茶/咖啡/奶油/義式濃湯擇一。 在家待久了,一直想到外面坐一個下午換個環境,但是離不開電腦和網路的我,已經搜尋好一陣子家附近有提供電源插座及Wifi的餐廳。 Joy Town離我家近,價位從140起跳,有很「大方」的插座,Wifi密碼要問服務人員。 Joy Town提供的飲料非常多元,但我只是想點個餐坐很久,主餐類就只有下面這2頁,不另加服務費。 由於網路上已經有很多人介紹Joy Town了,我只是在此註記有電源插座和Wifi,下次還可以再來。
- Sep 04 Wed 2013 20:18
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【已贈出】全新土鍋(高雄巨蛋附近)

贈送全新未使用的土鍋 區域:高雄巨蛋附近 使用注意事項: 1. 新鍋使用前,先經清水洗淨後,放入洗米水至八分滿,再以小火煮準後倒出晾乾。 2. 本品使用後之清洗需待其溫度降至常溫後,再沖水洗淨。
- Aug 29 Thu 2013 11:12
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【土司】宵種白土司(龐多米)
- Aug 29 Thu 2013 10:48
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【餐桌】可樂排骨

可樂排骨,材料簡單,易做,難度低。 原本的食譜是從網路上抓、印成紙本,但年代久遠,已找不到當初的網頁,就在此留個紀念做分享。 材料:(約4人份) 排骨 --- 1000g 蒜頭 --- 5小瓣
- Aug 29 Thu 2013 10:32
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【烘焙工具】攪拌器之S型及C型勾

很多人對S型勾及C型勾要如何選擇有很多疑問,在我實際測試下,我認為S型勾有比較好用一些。 C型勾的歷史比S型來的早,有人說C型勾是舊式的、S型是新式的。 另一派有人說S型比較好用?! 我一開始學習用攪拌機時,就是使用C型勾,對C型勾較熟悉也比較有親切感,所以按我的習慣我一直使用C型勾。 當有人當面與我討論起來後,我才做了實驗。。
- Aug 22 Thu 2013 16:55
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【餐桌】雞胗炒西洋芹


